Bistrot du boucher Beauvais
Cuisine traditionnelle et inventive
Découvrez la ficelle Picarde
Un Bistrot qui à l’âme d’une brocante
A la carte
- Selon le marché du jour, nos chefs et leurs équipes de cuisine vous mijotent des recettes selon le marché du jour avec leurs entrées, plats, poissons et desserts
L'amour de la cuisine
Autour des viandes de premier choix et traditions, nous vous proposons, en fonction des saisons, une cuisine française soignée, « mijotée maison » à partir de produits frais. Pour varier les plaisirs, nos menus sont renouvelés 4 fois par an et nous vous présentons, chaque jour, l’ardoise du marché composée d’entrées, de plats et de desserts, sélectionnés selon le marché du jour !
Des prix sans surprise
Depuis son origine, Bistrot du Boucher est la seule enseigne à proposer uniquement des formules « menu carte » à prix fixes offrant liberté de choix et sécurité du prix.
- Menu tout compris : le succès de l’enseigne depuis 1988 (apéritif maison, entrée, plat, dessert, café et boisson comprise)
- Des formules déjeuner attractives
- Un menu enfant « au cœur du goût »
- Des vins au verre
- Des grands vins à «petits prix»
Le style « bistrot-brasserie » à l’honneur
Décoré dans un style rétro moderne, Bistrot du Boucher marque son identité et sa différence par son atmosphère particulière autour des objets et meubles anciens, des gravures d’artistes « music-hall, théâtre et cinéma », des photos anciennes, des banquettes de velours rouge, des miroirs, des couleurs chaudes, des luminaires rétro…
L’univers convivial et chaleureux a été fidèlement recréé et plusieurs ambiances autour des thèmes cuisine, bibliothèque, art déco… sont mises en scène.
L'architecte décorateur, Jean-Claude Marteau imagine un lieu convivial et chaleureux à l'image de la cuisine Bistrot du Boucher.
