Bistrot du Boucher

Bistrot du boucher Lorient

Situé à 10 minutes du centre ville de Lorient et à 100 mètres du Centre Commercial Carrefour, Bistrot du Boucher vous sert une tonne de bonheur dans votre assiette et ce, du lundi au samedi ! Pour vous accueillir, la bonne humeur de Philippe et la cuisine savoureuse de Cyrille.

Après s’être liés d’amitié à l’école hôtelière, Cyrille ALBASSER et Philippe CHAPLAIN font le pari de monter leur propre restaurant en Bretagne pour leurs 40 ans. Un rêve enfin devenu réalité…

Après avoir gravi chacun les échelons de leur côté, Cyrille en cuisine et Philippe en salle, les deux amis montent des projets individuels.

Puis, le destin les amène à se retrouver au sein de la famille Bistrot du Boucher à Villemomble (93), pendant 5 ans.

Le concept, l’image et l’ambiance de ce groupe de restaurateurs indépendants collent parfaitement à la philosophie de ce duo complémentaire.

Dans un décor aux multiples facettes, Philippe et Cyrille vous concoctent une cuisine généreuse, mijotée sur place à base de produits frais et de viandes de premiers choix.