Bistrot du Boucher

Bistrot du Boucher Moulins

Pousser la porte du Grand Café de Moulins, c’est remonter le temps et découvrir ce charme légendaire qui depuis 1899 fait la fierté des Moulinois, mais c’est aussi apprécier la bonne chère et les produits de nos régions !

 Situé sur la place d’Allier, en plein centre de Moulins, à proximité du marché couvert, Le Grand Café est une véritable institution.

 Alexandra et Maud Belin, ont décidé de rejoindre la grande famille Bistrot du Boucher et d’offrir une nouvelle vie au Grand Café.

Après une période de travaux, « Le Grand Jus » de Moulins renaît et s’offre sous son plus beau jour comme à ses débuts en 1899…fastueux.

 Café comptoir ou brasserie chic, Le Grand Café est un lieu ou « l’art de recevoir et l’art de bien manger » se mitonnent du petit-déjeuner au dîner : pour un p’tit jus derrière le comptoir ou le temps d’un plat typique !

 Classé à l’inventaire des monuments historiques, Le Grand Café est la petite merveille du Bistrot du Boucher !

100% de nos viandes bovines sont françaises. Ces races à viande de tradition bouchère sont attentivement sélectionnées pour leurs qualités gustatives uniques et leurs provenances régionales. Vous dégusterez tour à tour selon nos arrivages : Salers, Aubrac, Charolaise et Limousine. 

 NOUVEAU

Votre restaurant s'engage sur le goût et la qualité, et obtient le titre de Maître Restaurateur !

Ce titre, décerné par arrêté préfectoral, certifie que votre restaurant vous propose chaque jour une cuisine Française de qualité, élaborée sur place, autour de produits frais, régionaux, labels et AOC, en vous garantissant un accueil et un service de qualité. Passionnées, par le goût et le "fait maison" de la cuisine Française, Alexandra et Maud BELIN ont le plaisir de vous proposer à chaque saison un menu personnalisé autour des viandes, terroirs et traditions.