Restaurant viande, Bistrot du boucher POITIERS

Le mot du patron

Situé à deux pas de l’Hôtel de ville, à l’angle de rues animées, toute l’équipe du Bistrot du Boucher de Poitiers vous accueille dans un décor chaleureux et convivial, digne de la plus pure tradition bistrotière.

Les patrons du lieu, Sylvie Prouteau et Emmanuel Villière, restaurateurs de métier, sont deux passionnés d’une cuisine authentique, préparée avec des produits frais, issus du terroir, qui cultivent le savoir-faire culinaire et les traditions.

Emmanuel est en cuisine, pour ravir les fins gourmets avec de grands classiques de la cuisine française. Au vu de sa solide formation auprès des plus grands, nul doute qu’il y parviendra sans problème.

Sylvie est, quant à elle, en salle, toujours aux petits soins pour sa clientèle !

C’est dans une ambiance accueillante et chaleureuse, que les convives se verront offrir une cuisine maison, gourmande et savoureuse !