Bistrot du Boucher

Bistrot du boucher Chelles

A deux pas du cinéma Le Cosmos et à l’angle de l’Avenue de la Résistance et de la rue des Tilleuls, la bonne humeur de Didier ARRANGER vous accueille tous les jours de la semaine.

Restaurateur indépendant, Didier décide il y a douze ans de réaliser quelques transformations dans son établissement en y ajoutant un menu « Tout Compris », un concept qui fait fureur à l’époque dans le secteur de la restauration.

Il fait la rencontre en parallèle d’Alain CAZAC, le président du groupe, au Salon de la Franchise. La sauce prend immédiatement entre eux et l’affaire ne tarde pas à se conclure : en 1998, le restaurateur devient le premier franchisé du réseau Bistrot du Boucher.

Une restauration traditionnelle française, un « Menu Tout Compris », un rapport qualité/prix attractif... Le concept, l’image et les principes de ce groupe de restaurateurs indépendants sont en parfaite adéquation avec la philosophie de ce passionné, qui remet le couvert avec l’enseigne, chaque année, depuis 10 ans !

Dans un décor « à l’ancienne », autour d’objets chinés en brocante, les convives se voient offrir une cuisine savoureuse et généreuse, autour de viandes nobles et de produits frais et authentiques.