Le mot du patron
Situé sur la place du Champ de Mars, Bistrot du Boucher vous ouvre ses portes 6.5 jours sur 7 ! Pour vous accueillir, l’implacable sourire de Marie-Odile et la bonne humeur de Thierry. Dans un décor caractéristique de l’enseigne, les convives se verront offrir une cuisine française à base de produits frais, autour des viandes et traditions et du très apprécié Pineau des Charentes !
Marie-Odile et Thierry BOUCHER, reprennent plusieurs restaurants de cuisine gastronomique et traditionnelle en Loire Atlantique, puis en Vendée, où Thierry œuvre alors en tant que chef de cuisine, avant de tomber sous le charme du Bistrot du Boucher, et de se décider à poser ses marmites à Angoulême. Ils sont très vite séduits par le concept de l’enseigne et les valeurs de ces restaurateurs indépendants : la passion du métier, le goût de la qualité, le choix de la différence et un menu 100% « Tout Compris ».
galerie
services
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Salle climatisée
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Terrasse d'été
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Parking privatif